Mehr als Postkartenidylle

Richtig, Almen sind nicht zuletzt auch Orte der Inspiration, Ruhe und Kreativität – hauptsächlich sind sie aber Lebens- und Wirtschaftsräume für die Menschen, die den Sommer über hier arbeiten und für die Grundlage einer soliden Lebens- und Erholungsqualität sorgen. Für sich selber und für die vielen Gäste, die heraufwandern. Bauern, Senner, Hirten und Gastwirte – manchmal alles in einem – pflegen und gestalten die oft unwirtliche Berglandwirtschaft, hüten und versorgen die Tiere, schützen sie vor Gefahren und produzieren hochqualitative Lebensmittel.

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